与田间和餐桌相连接、跟仓库一同与商场相衔接形成关键节点的冷链物流基地，其建设不但关联着生鲜产品的保鲜，而且更显著更加不可忽视地对相关产业的升级以及区域经济的格局产生着深远影响。从2020年开始，国家分批次布置安排了数十个诸如此类的基地，这些基地正在不知不觉间改变着中国的冷链版图。

基地网络覆盖全国

直至当下，国家已然公布了总计三批建设名单，此名单覆盖了除去个别省份之外的绝大多数地区。这些基地绝非全然新建，而是主要凭借各地现有的冷链设施群从事整合以及升级。这样的布局形式有助于迅速造就服务能力，防止重复建设，把分散的资源汇聚成网络化的合力，给全国的农产品流通、食品工业供应了坚实的物理基础。

提升冷链物流效率

下面这些基地有着核心作用，其中之一是对整个物流体系的运行予以优化，它们借助集中仓储、统一分拨、多式联运等方式，削减了生鲜产品在流通过程里不必要的搬倒以及等待时间，比如说，有一个处在中部地区的基地，能够同时接纳来自多个产地的农产品，历经标准化处理后，接着高效配送到周边城市的超市以及农贸市场，如此显著降低了物流成本，还使得商品更加新鲜。

促进产业转型升级

基地建设直接带动了上下游产业变革对前者而言，稳定冷链通道让农业生产者能种植高附加值且保鲜要求更严农产品进而优化种植结构，向零售和餐饮企业来说，可获更稳定且品质更高货源这种联动产生效应，促使产业链朝着标准化、品牌化、高值化方向发展。

推动智慧绿色发展

全新一代的骨干基地之中，数字化技术以及绿色技术被广泛运用。温度监控系统达成了全程均可追溯的状态，智能仓储机器人促使分拣效率得以提升。于节能层面而言，众多基地采用了太阳能光伏发电方案、余热回收方案以及天然制冷剂等环保方案。浙江台州的那块基地尝试借助液化天然气接收站所释放出来的冷能，给冷链设施供应冷量，达成了能源的梯级利用。

拓展国内外市场通道

有部分基地，凭借其地理位置独特，成为连接国内外市场的重要枢纽 。山东烟台的基地，利用其港口优势，大力发展对日、韩的农产品进出口贸易 。广西防城港这个基地，着力打造面向东盟和粤港澳大湾区的冷链物流集散。这些节点，畅通了国内国际双循环的冷链通道，助力特色农产品“走出去”，还把国外的优质食品引进来 。

加强建设与运行保障

为了保证这些基地能够确实起到作用，相关部门设立了动态管理以及支持机制。一方面，各地被要求强化监测，要去建立重点项目储备库；另一方面，国家层面会进行资金统筹，给予基地内符合条件的设施建设、技术改造等项目支持。这种“规划 + 监测 + 支持”的组合举措，目的在于确保基地建设不会偏离最初的想法，切实产生带动效用 。

自田间起始直至舌尖的这段冗长旅途当中，您觉得所处其中的哪一个环节的冷链保障是最易于被忽略不顾的，并且又是最为迫切需要予以强化的呢？欢迎于评论区域分享您所进行的观察，要是感觉此篇文章存在助益之处，也恳请您点赞给予支持。